Eu agradeço a Deus, com todas as minhas forças e meu coração, por ter aberto os meus olhos para ver, entender e receber na minha vida o verdadeiro amor.
Um amor que me ergue quando me sinto caida;
Um amor que me consola quanto me sinto abatida;
Renova minhas forças quando me desanimo;
Se orgulha das minhas conquistas;
Me ajuda nas minhas conquistas;
Comemora comigo a cada pequena e grande vitória.
Isso tudo para mim é amor!!!

Arroz com carne de porco e funghi seco.

Meninas e meninos que adoram uma carne de porco, essa receita é muito gostosa e pratica para fazer.
Fiz para o almoço, visto que estava com uma preguicinha de ir comprar almoço e tambem fazer algo mais elaborado.Voce pode usar lombo de porco ou uma carne com ossos tipo uma costelinha, vai ficar muito bom te garanto.
Chega de blabla...e vamos a receita.

Carne de porco do seu gosto (lombo, costelinha, carré, etc)
arroz (eu coloquei uma xicara e meia
cogumelo funghi
alho;
pimenta do reino e cominho a gosto.

Lave bem a carne, leve para cozinhar com agua cobrindo a carne, deixe até secar a agua, e frite um pouco a carne sem deixar queimar, adicione o alho, frite mais um pouquinho, adicione a cebola e coloque o arroz, de uma fritadinha rapida e coloque a agua até cobrir o arroz, coloque o funghi que ja estava hidratando por uns 10 minutos e cubra a panela e cozinhe no fogo baixo, antes de secar totalmente a agua, de uma mexida e deixe o arroz secar do seu gosto.
Pronto fica muito bom e basta uma saladinha verde para acompanhar.
Bom apetite

Lanche para a noite com pão de forma

Esse lanche além de ficar muito gostoso para um lanche, é muito fácil de fazer. Gosto de receitas praticas.
Vamos lá aos ingredientes:
01 pão de forma;
maionese em qn;(quantidade necessário)
300 g de queijo prato fatiado;
300 g de presunto fatiado;
tomates cortado em fatias
orégano a gosto
queijo parmesão ralado e margarina para untar o refratário médio.

Molho:
3 ovos inteiros;
1 garrafinha de leite de coco
1 tablete de caldo de galinha
1/2 cebola
cebolinha.

Você monta da seguinte forma:
Alterne as camadas de pão de forma cobertos com maionese, queijo e presunto. A última camada deve ser de pão de forma e maionese.
No liquidificador bata ligeiramente os ovos, o leite de coco, caldo de galinha. Bata bem e acrescente a cebola e cebolinha picadinha.
Derrame o molho sobre o sanduíche já montado e cubra com o queijo ralado, fatias de tomate e orégano. Leve ao forno pre aquecido 180º, por 15 minutos ou até dourar. Coma quente.