Bienal do Livro no Paraná

Começa amanhã a Bienal do Livro em Curitiba, no Estação Convention Center. São 10 dias de muitas atrações culturais.

Para a criançada vai ter o Circo das Letras.

Vai ter os ultimos lançamentos e bate papo com autores, escritores e jornalistas.

Vale a pena conferir...Vai ser uma programação muito boa pra toda família.

Visitem o site da bienal e vejam quanta coisa boa que vai ter por lá

Viajar pela leitura
sem rumo, sem intenção.
Só para viver a aventura
que é ter um livro nas mãos.
É uma pena que só saiba disso
quem gosta de ler.
Experimente!
Assim sem compromisso,
você vai me entender.
Mergulhe de cabeça
na imaginação!  

Poesia de Clarice Pacheco

"Os verdadeiros analfabetos são os que aprenderam a ler e não lêem."

Mário Quintana.

Biblioteca Itinerante

Olha gente, fiquei encantada numa dessas idas/vindas aeroporto/rodoviária, não tinha ainda visto de perto a biblioteca itinerante dentro da rodoviária de Curitiba.

Observei que o estande de livros fica pra lá e pra cá com duas moças simpáticas e atenciosas, oferecendo as pessoas que estão ali aguardando ônibus um livro para leitura, e todos acabam pegando um livro para ler...muito bacana...
Como é gratificante ver projetos que levam cultura pra população.
O projeto é fantástico, um incentivo a leitura, que legal se todas rodoviárias, aeroportos, tivessem esse tipo de incentivo e trabalho.
Acessem o site da philosletera e vejam que interessante o trabalho que eles fazem

Consumo Consciente - Divulgar sempre!

CONSUMA SEM CONSUMIR O MUNDO EM QUE VOCÊ VIVE.
1 - PLANEJE SUAS COMPRAS - A impulsividade é inimiga do consumo consciente. Quem planeja antes compra menos e melhor.

2 - SEPARE SEU LIXO - Reciclar é uma maneira de contribuir para a economia de recursos naturais, a redução da degradação ambiental e a geração de empregos.

3 - AVALIE OS IMPACTOS DO QUE CONSOME - Ao comprar, leve em conta danos que a fabricação e o uso do produto causam ao meio ambiente e à sociedade.

4 - CONSUMA APENAS O NECESSÁRIO - É possível viver com menos. Reflita sobre suas necessidades reais.

5 - REUTILIZE PRODUTOS E EMBALAGENS - Se você pode consertar, transformar e reutilizar, por que comprar outra vez?

6 - VALORIZE A RESPONSABILIDADE SOCIAL DAS EMPRESAS - O valor de um produto vai além de seu preço e sua qualidade. Ele pode incluir a responsabilidade do fabricante com funcionários, sociedade e meio ambiente.

7 - NÃO COMPRE PRODUTOS PIRATAS OU CONTRABANDEADOS - Comprando do comércio legalizado, contribui-se para a geração de empregos estáveis e o combate do crime organizado e da violência.

8 - COBRE DOS POLÍTICOS - É dever de qualquer cidadão exigir de partidos, candidatos, vereadores, senadores, deputados e governantes propostas e ações que viabilizem e aprofundem a prática do consumo consciente.

9 - USE CRÉDITO CONSCIENTEMENTE - Será que dá para deixar para depois o que você quer comprar a crédito? E, se comprar, poderá pagar as prestações?

10 -  REFLITA SOBRE SEUS VALORES - Faça uma avaliação constantemente: quais são os princípios que guiam suas escolhas e seus hábitos de consumo?

11 -  DIVULGUE O CONSUMO CONSCIENTE - Qualquer pessoa pode multiplicar informações, valores e práticas do consumo consciente. Sozinho ou em grupo, sensibilize outros consumidores.

12 -  CONTRIBUA PARA A MELHORIA DE PRODUTOS E SERVIÇOS - O consumidor ativo envia às empresas sugestões e críticas que ajudam na melhoria da qualidade de produtos e serviços.
Fonte: Instituto Akatu.

Pimentas, suas cores e sabores!

Pimentas, pimentas e suas cores e sabores maravilhosos, amo pimenta!

Essas pimentas aqui recebi do meu amigo, que trouxe da Bahia, especialmente para eu fazer aquele molho especial . Quando eu fizer o molho/conserva, postarei aqui para voces. Nessas fotos aqui temos pimentas cumari e pimenta de cheiro de variedades diferentes.

Ideias para biscuit

Mais uma vitrine linda da Espanha, essas fotos tirei na cidade de Toledo, não sei bem qual o material utilizado em todos os objetos é ceramica ou outro material para fazer essas maravilhas, mas acredito que quem trabalha com biscuit, consegue pegar umas ideias bem legais vendo essas fotos.

Doces espanhóis !

Gente...essa e outras vitrines das docerias da Espanha são fantásticas. Da vontade ser criança de novo e montar uma festa cheia dessas guloseimas de fondant e tudo mais!!! O mais bonito e que encanta é que as vitrines são todas bem decoradas, que é impossivel não chamar a atenção. Essa doceria é da cidade de Madrid.

Plantio certo...colheita fértil!

Fazer o melhor todos os dias é uma missão que devemos perseguir com muita determinação, força de vontade e muita coragem. Com esta visão especial do nosso mundo interior, estaremos evoluindo sem parar, mostrando que a nossa capacidade de criar novos horizontes supera todos os limites e nos leva por caminhos bem mais interessantes.
O plantio é livre, a colheita, obrigatória.Preste atenção no que você está plantando, pois será a mesma coisa que irá colher!

Vamos se tocar e divulgar!

O desconhecimento sobre certos assuntos, pode deixar acontecer fatos que jamais gostariamos que acontecesse com quem amamos, por isso a informação  é importante e a internet  é a nossa grande aliada nesses conhecimentos para nosso bem estar e saúde.
Participem da campanha da Abrale e divulguem aos parentes, amigos e conhecidos sobre os riscos do LINFOMA.
SE TOCA. QUANTO ANTES VOCÊ DESCOBRIR, MELHOR.
Essa organização  está conclamando a sociedade, através de uma campanha em rede, a "se tocar", para identificar a eventual presença de ínguas (gânglios linfáticos) ao redor do pescoço, axilas, virilhas, que podem representar a presença do linfoma, uma doença cuja detecção precoce pode levar à cura de muitas pessoas, além de haver tratamento para que a vida siga em frente, dignamente.
Existe um site do movimento contra o linfoma é só acessar e conhecer!
A prevenção e a descoberta são importantes para salvar milhares de pessoas.
Acessem os sites e conheçam mais sobre o assunto.
Vamos divulgar!

O que eu penso!!!

Sabe, às vezes as pessoas vem até nós reclamando da vida que tem, do trabalho que tem, do marido que tem, dos sonhos que não tem, porque essas mesmas pessoas permitiram que lhes fosse arrancado esse sonho...Eu penso da seguinte forma: Não adianta reclamar, chorar e não fazer nada, somos responsáveis pela nossa felicidade, não adianta querer arrumar um culpado, somos responsáveis pelo que estamos fazendo ou escolhemos...se escolhermos ter uma vida sem luta, tudo virá da forma como tem que vir. Não adianta reclamar.
E tem mais uma frase que eu complemento a que já existe que é a seguinte: TODOS OS SONHOS SÃO POSSÍVEIS, DESDE QUE VOCÊ SE PRONTIFIQUE EM REALIZÁ-LOS. Nada vem de mão beijada...Então não adianta reclamar do trabalho que voce tem e da vida que voce tem, se não está satisfeito, corra atrás e mude isso, parece que é dificil, mas é só tentando mudar que vamos conseguir atingir o objetivo. Eu falo isso porque já mudei muita coisa em minha vida, na qual eu não estava satisfeita...não falo de camarote, mas falo com a vivência de quem já enfrentou grandes problemas e com força, fé e vontade venceu todos eles.
Essa mensagem abaixo escrita por Charles Chaplin é fantástica  e reproduz exatamente o que eu penso a respeito da vida.

"Cada um tem de mim exatamente o que cativou, e cada um é responsável pelo que cativou.

Não suporto falsidade e mentira, a verdade pode machucar, mas é sempre mais digna.. Bom mesmo é ir a luta com determinação.

Abraçar a vida e viver com paixão.

Perder com classe e vencer com ousadia, pois o triunfo pertence a quem se atreve e a vida é muito para ser insignificante.

Eu faço e abuso da felicidade e não desisto dos meus sonhos.

O mundo está nas mãos daquele que tem coragem de sonhar, correr o risco de viver os seus sonhos.”

Coragem.... Coragem.... Coragem é não buscar desculpas para ser FELIZ !!!!!!!!!

Grande Charles Chaplin

Esta foto tirei no vale nevado no Chile, um lugar lindo.
Essa poesia de Chaplin pra mim é um pouco da imagem que essa foto transmite. Que de  nada adianta termos a grandeza  e imensas construções ao nosso redor, se não sabemos respeitar e apreciar as coisas simples que nos rodeiam todos os dias.

Pensamos demasiadamente

Sentimos muito pouco
Necessitamos mais de humildade
Que de máquinas.
Mais de bondade e ternura

Que de inteligência.
Sem isso,
A vida se tornará violenta e
Tudo se perderá.

Gente essa paella estava maravilhosa, vale a pena...a Maria do restaurante Los Toros que faz essa maravilha, é só pedir que eles entregam em casa. UMA DELÍCIA.....vale a pena conferir...eu pedi essa somente com frutos do mar, mas pode ser com frutos do mar e carnes...vai do gosto!

Vou contar um pouquinho da história da paella :

A Paella surgiu na Espanha, no séculos XV, na região de Valência, situada na costa leste. Os camponeses saiam para trabalhar no campo levando apenas arroz, óleo de oliva e sal. Usavam para cozinhar uma panela redonda, raza, com 2 alças, a qual chamavam de "Paella". O formato facilitava o cozimento do arroz e dos ingredientes, por ficarem distribuidos por igual. Atualmente esta panela também é conhecida como "paellera", principalmente para diferenciar o utensílio do prato.

Além do arroz eram adicionados ingredientes típicos do campo, tais como carne de caça, principalmente lebre e coelho, vagem e ervilhas. O ingrediente que mais caracteriza a Paella é o açafrão - especiaria retirada de uma flor, que dá ao arroz o colorido amarelado.

Passado o tempo foram acrescidos outros ingredientes, principalmente os frutos do mar. Hoje, há uma diversidade de receitas e a Paella Valenciana passou a ser um prato misto, composto de carnes e frutos do mar.

Sardinha de panela de pressão!

Um pouquinho da história da sardinha, visto que é um peixe muito menos badalado do que o salmão, a sardinha também é um peixe muito rico em ômega 3, gordura essencial que tem mostrado efeitos protetores à saúde cardiovascular.

Além disso, tem a virtude de ser muito mais barata.
Conhecida desde tempos remotos, tanto na costa do Mediterrâneo quanto na do Atlântico, a sardinha já era pescada e conservada em sal pelos fenícios. Antigos egípcios, gregos e romanos também consumiam bastante o peixe, tanto fresco quanto em conserva.

Na Idade Média, esse peixe, que ganhou o nome em alusão à ilha de Sardenha, onde é muito abundante, exerceu papel essencial na alimentação dos europeus.
Especialmente entre as camadas mais pobres da população, era uma fonte barata de proteínas e energia.
Foi nesta época que as sardinhas começaram a ser conservadas em óleo de oliva e vinagre. Porém, as sardinhas em conserva de óleo da forma como conhecemos hoje só surgiram no século 19.

Essa receita de sardinha de panela de pressão  eu recebi da esposa de um colega de trabalho, faço sempre aqui em casa, fica muito gostoso para comer com um arroz e uma salada verde.

Vou passar a receitinha:

1 kg de sardinha limpa;

3 tomates italianos com casca e sementes cortado em quadradinhos;

1 cebola media cortada em quadradinhos;

3 dentes de alho amassados;

1/2 xicara de azeite de oliva ou oleo de canola

1/2 xicara de vinagre ou cerveja.

pimenta calabresa torrada e manjericao se gostar.

cebolinha verde; sal a gosto.

Modo de fazer:

Lave bem as sardinhas e passe limão e deixe descansando por alguns minutos;

Frite o alho, coloque os restantes dos ingredientes em camada na panela de pressão, coloque as sardinhas arrumadinhas por cima , adicione o azeite, o sal, e o vinagre e coloque um pouquinho de agua , 1 copo mais ou menos, tampe a panela e leve para cozinhar, no momento que começar a pegar a pressão, conte 40 minutos e depois desligue o fogo, aguarde esfriar sem abrir a panela e depois sirva.........huuuumm..bom demais!!!!!

Primavera dentro de casa!

Como amo flores...elas dão  um colorido todo especial a nossas vidas!

VI Caminhada do Coração!

No domingo dia 26 de setembro, aqui em Curitiba estará acontecendo a partir das 9:00, saindo da praça do Japão indo até o parque barigui, a caminhada do coração! Eu não estarei aqui para participar, mas quem puder ir, com certeza será um dia muito legal e agradável!

Inicio da primavera!

Nem bem o inverno acabou, mas que bom, as flores já estão a toda com sua beleza e colorido a enfeitar nossos dias. Essas flores são do jardim da casa de minha mãe, tirei essas fotos hoje de manhã, as rosas são espetaculares!

Artesanato que eu fiz!!!

Essa guirlanda eu fiz, faz um tempinho, mas nunca lembrava de postar aqui , é um trabalho que eu adoro fazer, fora as caixinhas decoradas ou com decoupagé.

Nega maluca

Ontem, feriado com frio e nublado,  o dia aqui pedia um bolo para o lanche da tarde, fiz para as crianças essa receita de nega maluca, fica muito gostoso e a criançada adora, principalmente por causa da cobertura que fica crocante e saborosa.
Vou passar a receitinha:
3 ovos inteiros;
2 xicaras (chá) de trigo;
2 xicaras de açucar.
2 xicaras(chá) achocolatado nestle;
1/2 xic de oleo de milho ou canola;
1 xicara de agua quente (nao fervendo);
1 colher de fermento de bolo.
Modo de fazer:
Bata bem os ovos, coloque o acuçar, bate mais, acrescente o oleo, continue batendo e coloque a agua aos poucos e juntamente com a farinha peneirada e o achocolatado, continue batendo e depois acrescente o fermento, e leve para assar em forma untada com manteiga e achocolatado.

Cobertura:
4 colheres de leite
1 gema
4 colheres de manteiga ou margarina
4 colheres de achocolatado nestle.
Misture tudo muito bem e leve ao fogo, até começar a aparecer o fundo da panela, retire do fogo e coloque sobre o bolo já assado.
Huuuummmm....boooommm dimaiiiiisssss!!!!!

7 DE SETEMBRO – INDEPENDÊNCIA DO BRASIL.

Uma data especial, que não deveria ser considerado apenas como um feriado, mas como um dia para refletir até quando ainda teremos que lutar por direitos que deveriam fazer parte do nosso dia a dia, entre estes direitos, o direito de dizer não a violência, o direito de dizer não a corrupção, o direito de gritar alto e bem forte, que cansamos de políticos corruptos, cansamos de ficar presos em nossas casas, enquanto o bandido está solto e cada dia matando mais e mais pessoas inocentes, cansamos de ver imoralidades na televisão, cansamos de ver injustiças e preconceitos.

Queremos a verdadeira independência do Brasil com muita dignidade, com salários dignos aos professores que levam a educação ao Brasil, queremos jovens educados e respeitadores dos seus deveres e limites. Queremos políticos no governo que lutam pela melhoria e grandeza do Brasil e não apenas a sua grandeza própria.

Queremos que a justiça seja feita a todas as classes sociais e não apenas aquele que não tem poder, fama ou dinheiro.

Queremos uma independência verdadeira, e não apenas um dia de desfile, mas sim lembrar que temos ainda muito que fazer e que melhorar esse lindo e querido país que é o nosso BRASIL! TE AMO MEU PAÍS !!!!

Um pequeno e grande mandamento!

"O QUE NÓS SOMOS É UM PRESENTE DE DEUS,

O  QUE NOS TORNAMOS É UM PRESENTE PARA DEUS"