Arroz com carne de porco e funghi seco.

Meninas e meninos que adoram uma carne de porco, essa receita é muito gostosa e pratica para fazer.
Fiz para o almoço, visto que estava com uma preguicinha de ir comprar almoço e tambem fazer algo mais elaborado.Voce pode usar lombo de porco ou uma carne com ossos tipo uma costelinha, vai ficar muito bom te garanto.
Chega de blabla...e vamos a receita.

Carne de porco do seu gosto (lombo, costelinha, carré, etc)
arroz (eu coloquei uma xicara e meia
cogumelo funghi
alho;
pimenta do reino e cominho a gosto.

Lave bem a carne, leve para cozinhar com agua cobrindo a carne, deixe até secar a agua, e frite um pouco a carne sem deixar queimar, adicione o alho, frite mais um pouquinho, adicione a cebola e coloque o arroz, de uma fritadinha rapida e coloque a agua até cobrir o arroz, coloque o funghi que ja estava hidratando por uns 10 minutos e cubra a panela e cozinhe no fogo baixo, antes de secar totalmente a agua, de uma mexida e deixe o arroz secar do seu gosto.
Pronto fica muito bom e basta uma saladinha verde para acompanhar.
Bom apetite