Uma receitinha para almoço de Páscoa!

A turma daqui de casa, adora essa receita que faço sempre que é arroz com funghi e camarão seco:

Segue a minha receitinha, fácil de fazer e uma delícia pra comer!!!!

Ingredientes:

2 xic. de arroz lavado e escorrido.

1 xic e 1/2 de camarão seco limpo;

1 xic. de funghi seco.

alho e cebola a gosto.

Modo de fazer:
Frite o alho em um pouquinho de oleo de milho, depois a cebola picadinha, coloque o arroz e frite um pouco, acrescente o camarão seco e o funghi e frite mais um pouquinho e coloque água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo. Está pronto, sirva com aspargos e com salada verde e tomate. Huuummm...fica uma delicia!!!!