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by Vania Siguel

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terça-feira, 10 de março de 2015

Bolo simples para iniciantes

Um bolo simples para um café da tarde sempre é bom não é mesmo?
então vamos la aos ingredientes:
3 ovos
01 colher bem cheia de manteiga;
2 xicaras bem cheia de trigo;
2 xicaras de açucar;
1 colher de sopa de fermento para bolo;
1 xicara de leite;
2 colheres de nescau ou chocolate em pó;

Modo de fazer:
Separe as gemas das claras;
Peneire o trigo junto com fermento e reserve a parte;
Bata a manteiga com açucar até ficar homogeneo, acrescente as gemas e continue batendo.
Va alternando o trigo misturado com fermento e com o leite, batendo a massa até incorporar todos os ingredientes, bata as claras em neve e acrescente na massa delicadamente de baixo para cima, até misturar tudo.
coloque na forma untada com manteiga e trigo, e deixe um pouco da massa dentro do vasilhame e acrescente umas 2 ou 3 colheres de chocolate em pó, eu usei nescau mesmo. mexa bem e jogue por cima da massa da forma, nao mexa!
Leve ao forno pre aquecido e asse ate por uns 20 ou 30 minutos dependendo do forno. Para saber se esta bom, abra o forno e coloque uma faca no meio ou um palito e veja se saiu seco...e ai esta pronto o seu delicioso bolo para saborear com um delicioso café da tarde!

Sirva com cream cheese ...huuum fica bom demais!

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