Esse cozido fica uma delicia, acompanhado com um simples arroz branco. Ah! Voce também pode fazer uma farofa com bacon e cenoura ralada para acompanhar.
Vamos la como fazer: É tao fácil e voce faz com todos os legumes e verduras que estiverem na sua geladeira, eu aproveito para fazer esse cozido quando vejo que já estão com prazo de vencimento, evitando estragar oslegum es, então nada de disperdício, economia é fundamental.
Eu fritei bem a carne moída,(usei patinho), mas pode ser outras carnes moídas, frita bem a carne no alho amassado, coloca a cebola picada, frita bem tudo e coloca primeiro todos os ingredientes que demoram mais para cozinhar, tais como batatas, vagens, cenoura, e assim que começarem a cozinhar adiciona os demais, eu coloquei quiabo, tomate, chuchu, e tudo que voce achar interessante colocar, tempere com sal e pimenta a gosto, adicione água para o cozimento,tampe e vá mexendo de vez em quando, fica muito gostoso e é muito rápido de fazer também.
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