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by Vania Siguel

Sejam bem vindos !



Sintam-se em casa !



segunda-feira, 30 de agosto de 2010

Receita de Bem Viver!

Sabe, as vezes a gente se pergunta como a internet, nos faz bem desde que saibamos utilizar não é mesmo? Recebemos tantas mensagens, imagens que são compartilhadas por todos, faz-nos bem repartir e compartilhar coisas belas e boas para que todos possamos crescer e melhorar a cada dia mais como pessoas, visto que vivemos ou acompanhamos tantas situações difíceis na vidas das pessoas, as vezes algumas palavras bonitas de ânimo e alegria nos trazem conforto e alegria, por isso que gosto de compartilhar aqui com vocês essas lindas e belas mensagens.
Receita de bem Viver!

1. Os desejos são ilimitados, o seu tempo não
Defina metas, prioridades na sua vida. Faça periodicamente uma revisão de seus objetivos.

2. Você é responsável e senhor da própria qualidade de vida
Defenda seus direitos. Aprenda a ser eficaz e a ter ritmo: trabalho/lazer/alimentação/repouso/inspiração/expiração.
A qualidade de vida é uma planta que necessita ser regada sempre.

3. Você é um só
Você só tem um coração. Portanto, faça uma coisa de cada vez. Tenha atividades e relações relaxantes.

4. Cuide do seu corpo
Escolha alimentos saudáveis, evitando agressões do tipo fumo, droga, excesso de bebida e comida.
Reduza a ingestão de café. Beba oito copos de água, no mínimo, por dia. Mantenha seus intestinos funcionando bem.
Faça atividades físicas, no mínimo três vezes por semana. Mantenha seu peso corporal em um nível satisfatório para você.
Ponha os pés descalços na terra por um mínimo de 20 minutos, em um lugar de muito verde, uma vez por semana.
Faça um check-up anualmente.

5. Cuide de sua mente
Seja seletivo com o que lê e vê. Reduza o hábito de assistir televisão. Exercite sua criatividade com música e artes em geral.
Faça coisas que nunca fez, indo a lugares a que nunca foi. Quebre rotinas e experimente o novo.

6. Que a sua casa seja um lar
Um lugar acolhedor que o receba ao final de um dia cansativo, oferecendo-lhe conforto, calor à sua alma, repouso e amorosidade.
Que seja um ninho para refazer as suas forças. Cuidado: não gaste todas as suas energias para ter uma casa e todos os bens de consumo do mundo moderno.
Pode não lhe sobrar nem um minuto para usufruí-los.
Tornar uma casa um lar é um aprendizado contra o stress.

7. Descubra quem é você
Qual é seu temperamento, quais são suas crenças? Seja coerente com elas. Defenda seu bem-estar.
Cultive um respeito saudável por sua individualidade e privacidade.

8. Não seja onipotente
Aprenda com os outros, procure ajuda necessária com amigos, médicos, terapeutas.
Ouça e veja, para depois identificar quem são os aliados necessários e aqueles a quem deve evitar.
Não avalie pessoas e situações com preconceito. Às vezes, a resposta de uma situação difícil e estressante está numa atitude ou pensamento inédito.

9. Conheça e respeite o outro
Ouça com atenção, buscando compreender o que o outro quer dizer.
Ao verbalizar, certifique-se de estar sendo claro e compreensivo com o outro. O outro não é melhor nem pior que você.
Ele é diferente, o que torna necessário o esforço de entendimento de ambos os pontos de vista.
Aceitar e usufruir as diferenças é sabedoria.

10. Amor, intimidade e sexualidade
Relações compulsivas, superficiais, narcisistas são como fast-food: costumam ser atraentes, mas não são nutritivas e podem custar muito caro no médio prazo. Cuide para desenvolver intimidade com pessoas com as quais sinta afinidade.
Cultive a espontaneidade, sinceridade, amizade, alegria e prazer nas trocas afetivas.
Deixe o sentimento fluir: “O amor faz bem ao coração".

11. Centre-se e equilibre-se
Todo dia encontre um tempo para esvaziar-se e estar consigo mesmo.
Use técnicas auxiliares como meditação, respiração e massagens para relaxamento.
Não seja escravo nem de si mesmo. Tenha férias! Contra o stress, o período mínimo de férias é de 21 dias consecutivos.
Tenha férias compatíveis com suas condições físicas, psíquicas e financeiras.
Lembre-se: programas com muitos estímulos são prazerosos para quem está vitalizado.
Não leve em sua bagagem de férias seu chefe, sua empresa, companhias desgastantes, seu computador e malas sem alça.

12. Tenha fé
Uma situação, qualquer que seja, nunca é apenas boa ou ruim. Haverá sempre custos e benefícios.
Quanto mais luz, mais sombra. Nunca se esqueça de que tudo é temporário.
É muito importante preservar-se para a próxima etapa. Você é único, o que te faz valioso.
Confie em Deus. E sempre... sempre... sorria !


Fonte: Jornal Estado de minas
Autora: Acely Gonçalves


quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Por do sol em alto mar !

Uma imagem dessas nos mostra a beleza, grandeza e ao mesmo tempo a tranquilidade que o por do sol nos proporciona! Faz até sonhar !!!!

Bolo de laranja

Essa receita de bolo de laranja, fica uma delícia e com sabor bem acentuado da fruta, para um chá da tarde, fica uma delícia, fiz dias atrás esse bolo, mas só estou postando hoje pra vocês.
Espero que façam.

Ingredientes:
3 ovos inteiros;
Meio copo de óleo;
3 laranjas lavadas, cortadas em quatro partes, tirando as sementes e o miolo branca, e cortada e pedacinhos pequenos para triturar no liquidicador.
2 canecas (aquelas de tomar café) de trigo;
2 canecas de açúcar;
01 colher de fermento.

Modo de fazer:
Bata no liquidificador ; Triture a laranja no liquidificador , coloque os ovos e bata bem com os ovos e o óleo.
Em uma vasilha: coloque o trigo, o açucar e se preferir mais doce , coloque mais meia caneca , e uma colher de sopa de fermento.

Misture tudo, coloque a massa feita no liquidificador, misture bem e se precisar coloque um pouquinho de água na massa. Coloque na forma de pudim já untada com margarina e trigo.
Assar em fogo médio para que asse bem por dentro e esse bolo não demora muito para assar.

Rale casca de laranja sobre o bolo, da um sabor especial

segunda-feira, 23 de agosto de 2010

AMIGOS

Essa poesia de Charles Chaplin, é muito linda...

PRECISO DE ALGUÉM...
Que me olhe nos olhos quando falo.
Que ouça as minhas tristezas e neuroses com paciência.
Preciso de alguém, que venha brigar ao meu lado sem precisar ser convocado;
alguém Amigo o suficiente para dizer-me as verdades que não quero ouvir,
mesmo sabendo que posso odiá-lo por isso.
Neste mundo de céticos, preciso de alguém que creia, nesta coisa misteriosa, desacreditada, quase impossivel de encontrar: A Amizade.
Que teime em ser leal, simples e justo, que não vá embora se algum dia eu perder
o meu ouro e não for mais a sensação da festa.
Preciso de um Amigo que receba com gratidão o meu auxílio, a minha mão estendida.
Mesmo que isto seja pouco para as suas necessidades.
Preciso de um Amigo que também seja companheiro, nas farras e pescarias, nas guerras e alegrias, e que no meio da tempestade, grite em coro comigo:"Nós ainda vamos rir muito disso tudo".
Não pude escolher aqueles que me trouxeram ao mundo, mas posso escolher o meu Amigo.
E nessa busca empenho a minha própria alma, pois com uma Amizade Verdadeira, a vida se torna mais simples, mais rica e mais bela...

Mensagem a um Amigo!



As vezes me pergunto? Como seria a vida sem amigos?
Seria uma vida triste e nem quis com continuar esse pensamento.
Esse presente lindo que ganhei do meu querido amigo do trabalho, em sua despedida para outro local com certeza deixará saudade.

Deus presenteou a nós todos com a amizade, e nos presenteou também com a pessoa aqui junto de nós, a vida ao seu lado sempre foram feitas de trabalho,comprometimento, alegria e amizade.
Portanto, pensando no que dissemos, fizemos e sentimos, percebemos que os momentos de história que realizamos juntos foram muito mais grandiosos do que pequenos.
Trabalhamos muito, mas também rimos muito!Todos nós aprendemos que não importa quanta seriedade a vida exija de nós, cada um de nós precisa de um amigo brincalhão para se divertir junto, e você é esse amigão para nós.
Nos momentos de até logo... palavras perdem o sentido diante das lágrimas contidas na saudade que iremos sentir, mas sorriso é o que te demonstraremos neste instante .Como disse alguém um dia: Todos nós queremos viver no topo da montanha, mas toda felicidade e crescimento ocorre quando você esta escalando-a;
E você nesta etapa, está escalando mais uma montanha, e nós todos aqui torcemos para que você possa estar repleto de felicidades nessa nova escalada.Sempre há um amanhã e a vida nos dá sempre uma oportunidade para continuarmos a fazermos as coisas bem feitas, como você sempre fez.
Que você continue fazendo histórias maravilhosas e intensas como fez com a gente.
E mais uma vez repetindo o que já foi dito:
Há pessoαs que são ESPECIAIS pαrα αs nossαs vidαs,outrαs importαntes.... rαríssimαs... indispensáveis.Algumαs nos fαzem felizes, muitαs nos fαzem rir, outrαs mαrcαm por umα vidα todα.
Mαs você AMIGÃO, consegue ser TUDO isso em umα só pessoa!

Frase espetacular!!!!!


O olhar é algo que me fascina, me encanta, às vezes até me perturba, mas sempre me atrai.
É um mistério e uma revelação,uma experiência que quando dura pouco é agradável e recompensadora revelando sentimentos e pensamentos mais do que palavras.

domingo, 22 de agosto de 2010

Fotos Espanha - Granada, Córdoba e outras



Muitos lugares lindos para se visitar, principalmente a cidade de Alhambra, uma enorme fortaleza com palacio, no qual foi construido a maioria entre 1248 e 1354.

Fotos Espanha - Granada, Córdoba e outras







sábado, 21 de agosto de 2010


"Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas, não esqueço de que minha vida é a maior empresa do mundo, e posso evitar que ela vá à falência.
Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.
Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história.
É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma.
É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.
Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.
É saber falar de si mesmo.
É ter coragem para ouvir um "não".
É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.
Pedras no caminho? Guardo todas, um dia vou construir um castelo..."
Fernando Pessoa

sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Perfumes


Bom, como disse num post destes, hoje vou falar um pouquinho sobre os perfumes, falar sobre suas classificações olfativas, espero que gostem.

Começando pela classificação olfativa AMADEIRADO.
A mais popular família olfativa, resultante da mistura de ramos de jasmim, rosas, gardênias e outras flores. Podem ser apresentadas em suas formas puras ou com toques diversos.
Entre eles se encontram mais perfumes masculinos, tais como o pólo, aramis, azzaro, Calvin Klein man, bulgari pour homme e o famosíssimo Chanel nº 5.

Classificação olfativa AROMÁTICO
Resultantes de um coquetel de ingredientes, as fragrâncias aromáticas primam pela mistura de aromas cítricos, lavandas e muitas vezes especiarias orientais.
Alguns da família olfativa aromático: Drakar noir; eternity masculino, euphoria masculino.

Classificação olfativa CÍTRICO
Fragrâncias leves e marcantes. Perfeitos para o dia-a-dia, os cítricos marcam presença com notas de laranja, limão, mandarim e algumas notas de madeira. A fragrância ideal para o clima predominantemente quente do Brasil.
Alguns da família olfativa cítrico: Armani pour homme, eau savage da Dior.

Classificação olfativa FLORAL
A mais popular família olfativa, resultante da mistura de ramos de jasmim, rosas, gardênias e outras flores. Podem ser apresentadas em suas formas puras ou misturas.
Alguns da família olfativa floral: Amor amor; anais anais; bulgari femme e bulgary homme, Daisy da Marc jacobs, euphoria blossom da Calvin Klein, flower by kenzo.

Classificação olfativa FRESCO
Limpo e refrescante, o perfume fresco mistura notas cítricas com notas naturais, como relvas e folhas verdes. Extremamente refrescante, apresenta, geralmente, notas marinhas.
Alguns da família olfativa fresco: 212 sexy feminino e masculino, burberry man, EAU tranquility da clarins, fuel for life da diesel masculino .

Classificação olfativa FRUTAL
Um verdadeiro coquetel natural, os perfumes com notas frutais são resultantes da mistura de pêssegos, morangos, e algumas notas cítricas. Mas, diferente dos cítricos, nessa família predominam as notas mais doces, mantendo sempre muita leveza e frescor.
Alguns da família olfativa frutal: Ferre Rose Princesse, L'eau The One da dolce gabbana, 5Th Avenue da Elizabeth Arden.

Classificação olfativa ORIENTAL
Sofisticados, chiques e elegantes. Os orientais primam pela exuberância de notas quentes e picantes, como a baunilha, canela e orquídeas.
Alguns da família olfativa oriental: Amour Le Parfum da Kenzo, Azzarro Elixir, Classique Jean Paul Galtier, Eternity da Calvin Klein, Euphoria (parfum) da Calvin Klein ( o meu predileto..delicia), Exceptionnel Homme Mont Blanc, Fleur Du Male Jean Paul Galtier.

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Texto de Oprah Winfrey -

Esse texto é muito verdadeiro e serve de reflexão para nós mulheres, para que possamos estar sempre atentas, nos sentirmos bem com nós mesmas. Vale a pena ler com calma e refletir...algumas coisas a gente concorda e outras discorda..mas é isso mesmo..serve como lição para muitas pessoas que as vezes perdem a identidade nos relacionamentos.

Se um homem quer você, nada pode mantê-lo longe.
Se ele não te quer, nada pode fazê-lo ficar.
Pare de dar desculpas (de arranjar justificativas) para um homem e seu comportamento.
Permita que sua intuição (ou espírito) te proteja das mágoas.
Pare de tentar se modificar para uma relação que não tem que acontecer.
Mais devagar é melhor. Nunca dedique sua vida a um homem antes que você encontre um que realmente te faz feliz.
Se uma relação terminar porque o homem não te tratou como você merecia,”foda-se, mande pro inferno, esquece!”, vocês não podem “ser amigos”. Um amigo não destrataria outro amigo.
Não conserte.
Se você sente que ele está te enrolando, provavelmente é porque ele está mesmo. Não continue (a relação) porque você acha que “ele vai melhorar”.
Você vai se chatear daqui um ano por continuar a relação quando as coisas ainda não estiverem melhores.
A única pessoa que você pode controlar em uma relação é você mesma.
Evite homens que têm um monte de filhos, e de um monte de mulheres diferentes. Ele não casou com elas quando elas ficaram grávidas, então, porque ele te trataria diferente?
Sempre tenha seu próprio círculo de amizade, separadamente do dele.
Coloque limites no modo como um homem te trata. Se algo te irritar, faça um escândalo.
Nunca deixe um homem saber de tudo. Mais tarde ele usará isso contra você.
Você não pode mudar o comportamento de um homem. A mudança vem de dentro.
Nunca o deixe sentir que ele é mais importante que você… mesmo se ele tiver um maior grau de escolaridade ou um emprego melhor.
Não o torne um semi-deus.
Ele é um homem, nada além ou aquém disso.
Nunca deixe um homem definir quem você é.
Nunca pegue o homem de alguém emprestado.
Se ele traiu alguém com você, ele te trairá.
Um homem vai te tratar do jeito que você permita que ele te trate. Todos os homens NÃO são cachorros.
Você não deve ser a única a fazer tudo…compromisso é uma via de mão dupla.
Você precisa de tempo para se cuidar entre as relações. Não há nada precioso quanto viajar. Veja as suas questões antes de um novo relacionamento.
Você nunca deve olhar para alguém sentindo que a pessoa irá te completar.
Uma relação consiste de dois indivíduos completos, procure alguém que irá te complementar… não suplementar.
Namorar é bacana. mesmo se ele não for o esperado Sr. Correto.
Faça-o sentir falta de você algumas vezes… quando um homem sempre sabe que você está lá, e que você está sempre disponível para ele, ele se acha…
Nunca se mude para a casa da mãe dele. Nunca seja cúmplice (ou co-assine qualquer documento) de um homem.
Não se comprometa completamente com um homem que não te dá tudo o que você precisa. Mantenha-o em seu radar, mas conheça outros…
O medo de ficar sozinha faz que várias mulheres permaneçam em relações que são abusivas e lesivas.
Você deve saber que, você é a melhor coisa que pode acontecer para alguém e se um homem te destrata, é ele que vai perder uma coisa boa.
Se ele ficou atraído por você à primeira vista, saiba que ele não foi o único.
Todos eles estão te olhando, então você tem várias opções.
Faça a escolha certa.



Semana especial com dias especiais.


Meninas, a semana passada que foi a semana do meu aniversário, ganhei uma semana repleta de coisas boas, conheci pessoas lindas e especiais.
Participei de um evento que era pra nos proporcionar descanso, relaxamento, tranquilidade, harmonia e bem-estar.
Olha acho que essa semana proporcionada pelo Bem Estar Eventos que teve o Bruno Gonçalves e as meninas da Clinica Fenner, merecem que eu fale tudo de bom, pois a Vanessa, a Dilce, a Adriane, a Paula e especialmente o Bruno foram tudo de bom
Nossa gente obrigada pela semana maravilhosa que passei em companhia de voces, inesquecível.
Um beijo no coração de voces! Obrigada pelo carinho e profissionalismo de todos voces! Amei e recomendo.

Uma imagem e uma mensagem!


Os Seres humanos são criaturas tão pequenas, não?
Então não se preocupe tanto com todas as coisas,
aproveite cada momento, faça tudo o que você deseja fazer...desde que faça bem para seu espirito e não esteja ferindo a ninguém
Amplie sua vista, amplie sua mente,
Não se preocupe tanto com coisas que te aborrecem,
Aproveite sua vida com amor, segurança e paz,
Esteja sempre feliz com cada dia que nasce...
Aproveite o por do Sol...
Sempre olhe para o lado positivo das coisas...
E tenha a certeza, que sempre existe o lado positivo, mesmo que tudo pareça
tão ruim.

Recebi essa mensagem de um amigo, achei muito bonita e que quiz compartilhar com vocês!
Uma mensagem de incentivo e força!

Arroz com mussarela de búfala


A receita pode ser feita com arroz fresco ou com sobras de arroz, que fica mais gostoso ainda.
Ingredientes que voce vai precisar:
Sobra de arroz;
brócolis lavado e escorrido e picadinho;
3 dentes alho;
cebola picadinha;
champignom cortado em fatias;
mussarela de bufala;

Modo de fazer:
Coloque em uma panela ou frigideira grande e frite o alho, cebola, refogue o brócolis sem colocar água, até ficar cozido al dente;
Coloque sal a gosto.
Coloque o arroz, o champignom e misture bem, coloque num refratário, coloque a mussarela a mussarela por cima, e leve ao forno para gratinar levemente.
Fica muitoooo booommmm!!
Uma comidinha rápida, fácil de fazer e muito saudável.

Ceviche


Eu experimentei pela primeira vez esse prato, faz uns bons anos, mas nunca me esqueci do sabor... eu adorei...me deixou boas lembranças e sempre que posso faço, visto que é uma delicia, o sabor. É um prato peruano/equatoriano...é muito gostoso. Pode ser feito com peixes brancos que não tenham espinho. Cada peixe vai dar um sabor especial, e os temperos podem ser usados a critério de cada um.
A receita é simples e facil de fazer.

Ingredientes:
Peixe fresco cortado em cubinhos;
limão;
coentro;
cebola picada em cubinhos;
pimenta de cheiro picadinha;
chicória picadinha
gengibre ralado e noz moscada (opcional)


Como fiz:
Lavei, tirei a pele(se o peixe tiver pele), eu usei o pintado (vindo diretamente da amazônia) deliciaaaa!!! Cortei em cubinhos pequenos.
Esprema o limão por cima e coloque sal a gosto.
Misture a cebola e os demais ingredientes junto e sirva depois de aproximadamente 2 horas. Mantenha na geladeira coberto com filme plastico ou em refratário com tampa.
Gente vale a pena...muito bom! E o caldinho ainda dizem que é ótimo pra ressaca.

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Hoje é um dia feliz!


Afff...mais um aniversário...que bom...!!!!é tão bom fazer aniversário, eu pelo menos adoro, é tão bom saber que DEUS nos proporciona mais um ano pra comemorar...entao eu fico muito feliz....

Quero agradecer aos meus filhos amados, aos meus parentes e todos meu amigos pelo carinho e amor que sempre tem para comigo. Minha vida não seria tão boa, se não existissem voces ao meu lado!

Obrigada meu DEUS, pelo meus filhos, meus pais, meus parentes e meus amigos que são muitos, graças a DEUS!!! E pelo meu trabalho que é gratificante!

Um beijo e um abraço com muito carinho!!!!

terça-feira, 3 de agosto de 2010

Sardinha da Amazonia



Esse peixinho delicioso, que voce compra nas feiras de Manaus, é uma delicia, fora o tamanho delas que é espetacular. O sabor dessa sardinha frita com um baião de dois e um vinagrete fica demais....

Tacacá


Ai esse frio danado aqui, soh tomando sopas quentes e muito vinho para nos aquecer.
Como prometido, segue a receitinha do tacacá. Os ingredientes tem que ser vindos do norte do Brasil, mas quem tiver alguem visitando a região, vale a pena encomendar e fazer essa delicia, é pra quem gosta de comidas de sabores exóticos.
Segue a receita, da trabalho mas é compensador o resultado e o sabor.
Bom voce vai precisar de :
1 maço de jambu;
8 xicaras de (cha) de tucupi ou 2 litros;
chicória,
pimenta de cheiro;
camarão seco;
3 dentes de alho;
1 cebola cortada em quadradinho;
1 colher e meia goma ou polvilho azedo
4 xicaras de agua para fazer a goma.

Como eu faço:

Limpo as folhas de jambu, separo as florzinhas e tiro fora (nao servem para comer); lavo bem e coloca pra cozinhar, agua o suficiente.
Lava os camarões, e coloca pra cozinhar. uns 5 ou 10 minutos.
Poem o tucupi(liquido amarelo), pra cozinhar junto com folhinhas de chicoria picadas, alho e cebola e uma pitada de sal, deixa ferver por 30 minutos;
Faz o mingau com a goma e a agua(sem sal) e cozinha bem. uns 15 minutos.
Depois que os talinhos do jambu, estiverem macios, retira da panela e poem pra escorrer. reserve.
Tira os camaroes da panela, tira a cabeça e rabo, reserve.
Depois do caldo de tucupi cozido, coloca o jambu, os camarões e sirva imediatamente em um cuia ou cumbuca.
Poem uma concha de goma no fundo da cumbuca e o liquido por cima.....NOOOssssa que delicia...!!!!! E vai servindo com goma e com o tucupi ja temperado..

segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Do norte para o sul do Brasil




Minha filhota estava passando ferias em Manaus, e como sabem, eu morei uns bons anos naquela terra maravilhosa, amei a culinária de lá, principalmente os temperos e peixes da região.


E minha filhota querida nao poderia de fazer uma surpresa pra mim, e me trouxe alem de peixes, camarões secos (visto que aqui no mercado municipal, nao encontro camaroes grandes e secos como os que são de lá)temperos, pimenta, jambu, goma e tucupi, que deu pra mim fazer no sabado o famoso tacacá....nossa matei a saudades de tomar aquela delicia. No outro post vou colocar o passo a passo de como fiz o tacacá.


Fiz tambem o baião de dois com sardinha frita....genteeee...que delicia....voces precisam provar...é demais de bom!!!!